Demeyere Diverto 3 Pannenset – 12 Delig

Demeyere Diverto 3 pannenset 12-delig

Met de Demeyere Diverto 3 pannenset 12-delig haal je een set in huis die klopt. Niet alleen omdat je meteen alle basisformaten hebt, maar ook omdat Diverto 3 gemaakt is voor écht gebruik: elke dag koken, zonder gedoe. De pannen hebben een glazen deksel (handig: je ziet wat er gebeurt zonder warmte te verliezen) en een gietrand, zodat je netjes afgiet en uitschenkt.

De kern van de kookpannen is de 3‑lagen capsulebodem. Die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling op de bodem, waardoor je soep, pasta, aardappels of sauzen consistenter gaart en minder snel last hebt van “hete plekken”.

En dan het verschil in deze set: de baklijn is bewust aangepast. In plaats van de oorspronkelijke Alu Pro 5 Ceraforce pannen krijg je nu twee Demeyere Ecoline 5 Ceraforce koekenpannen (24 en 28 cm). Daarmee bak je gezond krokant zonder kleven dankzij de PFAS‑vrije keramische Ceraforce® antikleeflaag en het 5‑lagenmateriaal tot aan de rand (meer controle, mooi gelijkmatig bakken, ook op lagere standen).

De wok is eveneens geüpdatet naar de Demeyere Industry 5 wokpan 30 cm: een serieuze wok voor wie graag roerbakt met snelheid en controle, en een pan wil die stevig aanvoelt en lang meegaat.

Kortom: Diverto 3 als solide RVS-basis, met een bakset die naar een hoger niveau is getild.

Praktisch en gebruiksvriendelijk ontwerp

Wat je meteen merkt bij Diverto 3:

• Glazen deksels: je houdt zicht op je gerecht en behoudt warmte.
• Gietrand: afgieten zonder kliederen.
• Maatverdeling (in de set genoemd als pluspunt): handig bij koken op gevoel én op recept.

Ceraforce koekenpannen: gezond krokant zonder kleven (24 + 28 cm)

De Demeyere Ecoline 5 Ceraforce koekenpannen zijn ideaal voor wie graag bakt met weinig vet, maar wél die mooie goudbruine korst wil. Ceraforce® is een keramische antikleeflaag en op de productinformatie van Demeyere/ZWILLING wordt deze expliciet genoemd als PFAS‑vrij en PTFE‑vrij. Bovendien zijn deze pannen opgebouwd uit 5‑lagenmateriaal tot aan de rand, waardoor je gelijkmatiger bakt en vaak een stand lager kunt koken zodra de pan op temperatuur is.

Belangrijk in gebruik: gebruik hout of silicone en vermijd extreme toepassingen zoals grill/flammberen (antikleeflaag).

Industry 5 wokpan: gebouwd voor controle

De Demeyere Industry 5 wokpan 30 cm is er voor het werk: snel roerbakken, hoge hitte, lekker veel ruimte. Industry staat bekend om zijn stabiele warmtegedrag en robuuste bouw — precies wat je wilt als je wokt en tempo maakt.

Samenstelling

Kookpannen (Diverto 3):

• Demeyere Diverto 3 steelpan, 16 cm / 1,5 l
• Demeyere Diverto 3 kookpan met deksel, 16 cm / 1,5 l
• Demeyere Diverto 3 kookpan met deksel, 18 cm / 2 l
• Demeyere Diverto 3 kookpan met deksel, 20 cm / 3 l
• Demeyere Diverto 3 soeppan met deksel, 24 cm / 5 l

Bakpannen (vervangen):

• Demeyere Ecoline 5 Ceraforce koekenpan 24 cm
• Demeyere Ecoline 5 Ceraforce koekenpan 28 cm
• Demeyere Industry 5 wokpan 30 cm

Pluspunten

• Snelle warmtegeleiding en gelijkmatig resultaat (3‑lagen capsulebodem)
• Handige maatverdeling in de pan
• Grote oren om de pannen makkelijk te hanteren
• Geüpdatete bakset: 2× Ecoline 5 Ceraforce + Industry 5 wok voor extra bakgemak en controle

Veelgestelde vragen (FAQ)

Is deze set geschikt voor inductie?

Ja. De set is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Wat is het voordeel van glazen deksels?

Je kunt het kookproces volgen zonder het deksel op te tillen. Dat scheelt warmteverlies en werkt efficiënt.

Zijn de Ecoline 5 Ceraforce koekenpannen PFAS-vrij?

Ja, Ceraforce® wordt vermeld als PFAS‑vrij en PTFE‑vrij (keramische antikleeflaag).

Kan ik met de Ceraforce pannen onder de grill of flamberen?

Nee. Voor grillen/flammberen gebruik je het best een pan zonder antikleeflaag.

Waarom 24 én 28 cm?

Omdat je dan altijd het juiste formaat pakt: 24 cm voor 1–2 personen en kleinere bereidingen, 28 cm voor 2–4 personen of als je meer ruimte wilt om te bruinen.