Miyabi 800DP Japans Shotoh Mes – 16cm

Innovatief Design

Het Miyabi 800DP Shotoh Mes onderscheidt zich door zijn innovatieve damastpatroon, dat niet alleen esthetisch aantrekkelijk is maar ook bijdraagt aan de duurzaamheid van het mes. Het FC61 staal, gehard tot 61 Rockwell, garandeert een langdurige scherpte en robuustheid.

Ergonomisch Handvat

Het handvat, een harmonieuze samensmelting van kunststof en roestvrij staal, is ontworpen met het oog op comfort en balans. Versterkt met twee klinknagels, verzekert het handvat een stevige en veilige grip. De mosaïc pin en de gouden lijnen voegen een extra dimensie van elegantie toe aan het geheel.

Meesterschap in Slijptechniek

Elk Miyabi 800DP mes wordt met de hand geslepen volgens de traditionele Honbazuke methode. Dit driestappenproces zorgt voor een ongekende scherpte en maakt dit mes uitermate geschikt voor precisiesnijwerk.

Multifunctioneel Gebruik

Met zijn lemmet van 16 cm is het Shotoh Mes bijzonder veelzijdig. Of je nu groenten fijnsnijdt, fruit schilt of andere delicate snijtaken uitvoert, dit mes biedt de perfecte combinatie van precisie en gebruiksgemak.

Onderhoud

Voor het behoud van de uitzonderlijke kwaliteit en scherpte wordt aangeraden het mes met de hand te wassen. Zo blijft het unieke damastpatroon behouden en geniet je langer van de scherpte.

Het Miyabi 800DP Shotoh Mes is een essentiële toevoeging aan de keukencollectie van elke culinaire liefhebber. Ervaar de perfecte mix van Japanse ambacht en moderne innovatie in jouw keuken.

Kenmerken

• Damascus-design met 49 lagen staal
• Het mes heeft een FC61 hardmetalen kern omringd met 48 lagen roestvrij staal. Zo is het lemmet zeer hard en blijft het lang vlijmscherp
• FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
• Authentiek Japans mesprofiel
• Met de hand geslepen volgens het Honbazuke proces
• Comfortabele, ergomische greep uit kunststof en roestvrij staal
• Met de hand vervaardigd in Seki, Japan
• Handwas aanbevolen
• Levenslange garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Specificaties