Stoven en sudderen met controle, ook op inductie
Met de Demeyere Silver 7 conische sudderpan 28 cm haal je een echte allround sudderpan in huis voor bolognaise, bouillabaisse, stoofvlees, sauzen en bouillons. Het conische ontwerp helpt je vlot roeren en maakt het extra eenvoudig om sauzen mooi glad te kloppen. De ronding zorgt er bovendien voor dat je de pan snel en grondig schoon krijgt, tot in de hoeken.
7‑lagenmateriaal tot aan de rand voor gelijkmatige warmte
Het grote verschil met veel andere pannen is het 7‑lagenmateriaal dat doorloopt tot aan de rand. Daardoor is de warmteverdeling overal gelijk en heb je meer temperatuurcontrole, ook bij lang sudderen. De pan komt efficiënt op temperatuur en behoudt die stabiliteit, wat fijn is als je langzaam wilt garen zonder hotspots.
TriplInduc® en energiezuinig koken met dubbelwandig deksel
Kook je op inductie, dan profiteer je extra van TriplInduc®, waarmee je volgens Demeyere tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle kookt. Het dubbelwandige deksel is zwaarder en extra geïsoleerd, sluit nauw aan en helpt om stoom en warmte in de pan te houden. Dat betekent minder warmteverlies en een kortere kooktijd, terwijl je stoofpot of saus juist rustig kan doorgaren.
Blijft levenslang blinkend dankzij Silvinox®
De pan is gemaakt van 18/10 roestvrij staal en afgewerkt met Silvinox®. Hierdoor verkleurt je kookgerei niet, blijft het er langdurig als nieuw uitzien en is reinigen eenvoudig. Je zet ’m na gebruik ook gewoon in de vaatwasser.
Praktisch in gebruik: schenkrand en koele handgrepen
De gietrand maakt schenken van saus of bouillon makkelijk en schoon, zonder morsen. De gegoten en gelaste roestvrijstalen grepen zijn stevig en hygiënisch en blijven lang koel tijdens het koken.
Productspecificaties
De details op een rij, handig voor WooCommerce en voor klanten die snel willen vergelijken.
- Serie: Demeyere Silver 7
- Type: conische sudderpan met deksel
- Diameter bovenaan: 28 cm
- Inhoud: 4,8 liter
- Bodemdiameter: 22 cm
- Materiaal: 18/10 roestvrij staal, 7‑lagenmateriaal tot aan de rand
- Bodemtechnologie: InductoSeal
- Technologie: TriplInduc®, Silvinox®
- Deksel: dubbelwandig, inbegrepen
- Geschikt voor: alle kookplaten incl. inductie, oven en onder ovengril
- Vaatwasserbestendig: ja
- Maximum temperatuur: 350 °C
- Item nr.: 40851-245-0
- Ontwikkeld en vervaardigd in België
- Garantie: 30 jaar op productiefouten bij huishoudelijk gebruik









Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.