Miyabi 5000FCD Japans Gyuto Mes – 20cm

Subliem Design en Materialen

Het Miyabi 5000FCD Gyuto Mes is niet alleen een functioneel keukengereedschap maar ook een kunstwerk. Het indrukwekkende damastpatroon, gecreëerd door 46 lagen staal, geeft dit mes een unieke uitstraling. De kern van fijn poederstaal, gehard tot 61 HRC Rockwell, zorgt voor ongeëvenaarde scherpte en retentie.

Handvat met Oog voor Detail

Het elegante handvat van zwart pakkahout, verfraaid met een rode ring en een mosaïc pin, ligt niet alleen comfortabel in de hand maar voegt ook een esthetische waarde toe aan het mes. Dit handvat is ontworpen voor zowel balans als schoonheid, waardoor elk gebruik een genot is.

Traditionele Slijptechniek

Elk Gyuto Mes ondergaat een zorgvuldige Honbazuke slijpbehandeling, een traditionele Japanse methode die het mes een ongekende scherpte geeft. Dit driestapsproces garandeert dat het mes vlijmscherp uit de doos komt en klaar is voor elke snijtaak.

Veelzijdig en Duurzaam

Of je nu groenten, vlees of vis snijdt, het Miyabi 5000FCD Gyuto Mes is opgewassen tegen elke uitdaging. Dankzij de symmetrische snijrand is het mes geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers, terwijl de naadloze verbinding tussen het heft en het handvat comfort biedt tijdens langdurig gebruik.

Zorg en Onderhoud

Voor het behoud van de kwaliteit en scherpte van je Miyabi mes, wordt handwas aanbevolen. Vermijd gebruik op harde ondergronden zoals glas, keramiek of steen om de delicate snijrand te beschermen.

Het Miyabi 5000FCD Gyuto Mes van 20 cm staat voor de perfecte fusie van Japanse traditie en innovatief design. Het is een essentieel keukengereedschap voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, esthetiek en ongeëvenaarde prestaties in de keuken.

Kenmerken

• Damascus-design met 48 lagen staal
• Het mes heeft een kern van FC61 hardmetalen meskern omringd met 48 lagen roestvrij staal. Zo is het lemmet zeer hard (ca. 61 Rockwell) en blijft het lang vlijmscherp
• FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
• Authentiek Japans mesprofiel
• Met de hand geslepen volgens het Honbazuke proces
• Comfortabele, ergomische greep uit pakkahout
• Met de hand vervaardigd in Seki, Japan
• Handwas aanbevolen
• Levenslange garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Specificaties