Een Professioneel Mes met Japanse Invloeden
Het Serax INKU by Sergio Herman Officemes – 16 cm is ontworpen door de gerenommeerde chef-kok Sergio Herman en combineert minimalisme met functionaliteit. Geïnspireerd door de Japanse keuken, biedt dit mes niet alleen uitstekende prestaties maar ook een tijdloze, stijlvolle uitstraling die elke keuken verrijkt.
Hoogwaardige Materialen
Het messenstalen lemmet van 16 cm heeft zichtbaar gelaagd staal, wat niet alleen een professioneel uiterlijk geeft, maar ook zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het handvat, gemaakt van hoogwaardig kersenhout, ligt comfortabel in de hand en biedt een perfecte balans tijdens het snijden. Met een totale lengte van 28,5 cm is dit mes een veelzijdige keuze voor uiteenlopende keukenklussen.
Ideaal voor Voorbereidingen
Het officemes is een onmisbare tool tijdens de mise-en-place. Of je nu vlees nauwkeurig wilt snijden of groenten wilt voorbereiden, dit mes levert precieze en moeiteloze sneden, essentieel voor professionele resultaten.
Onderhoud en Gebruik
Om het mes in topconditie te houden:
- Reinig met warm water en afwasmiddel, niet in de vaatwasser.
- Wrijf het kersenhouten handvat regelmatig in met plantaardige olie om uitdroging te voorkomen.
- Gebruik een aanzetstaal om de scherpte van het lemmet te behouden.
Kenmerken:
- Lengte lemmet: 16 cm
- Totale lengte: 28,5 cm
- Materiaal: Messenstaal met zichtbaar gelaagd staal, kersenhouten heft
- Ontwerp: Minimalistisch, geïnspireerd door Japan
Met het Serax INKU Officemes haal je een professionele tool in huis die functionaliteit, esthetiek en duurzaamheid combineert. Een perfecte keuze voor zowel culinaire liefhebbers als professionals.








hj –
mooi scherp mes