Serax INKU by Sergio Herman Koksmes 18 cm Messenstaal

Een Stijlvol Koksmes met Japanse Invloeden

Het Serax INKU by Sergio Herman Koksmes – 18 cm combineert functionaliteit en elegantie in één professioneel keukengerei. Ontworpen door topkok Sergio Herman, straalt dit mes het minimalistische karakter van de Japanse keuken uit en biedt het uitzonderlijke snijprestaties voor vlees, vis en groenten.

Hoogwaardige Materialen en Design

Het messenstalen lemmet van 18 cm, met duidelijk zichtbare lagen staal, geeft het koksmes een robuuste en professionele uitstraling. Het kersenhouten heft ligt comfortabel in de hand en biedt een uitstekende balans tijdens het snijden. Met een totale lengte van 29,8 cm is dit mes geschikt voor uiteenlopende snijtaken in de keuken.

Perfect voor de Mise-en-Place

Of je nu groenten fijn wilt hakken, vlees nauwkeurig wilt snijden of vis wilt fileren, het Serax INKU koksmes is veelzijdig en onmisbaar voor elke chef-kok of hobbykok. Het mes levert moeiteloze sneden, wat essentieel is voor een efficiënte mise-en-place.

Onderhoud en Gebruik

Om het koksmes in optimale conditie te houden:

• Reinig het mes met warm water en afwasmiddel; gebruik geen vaatwasser.
• Wrijf het kersenhouten handvat regelmatig in met plantaardige olie om uitdroging te voorkomen.
• Houd het lemmet scherp door regelmatig gebruik van een aanzetstaal.

Kenmerken:

• Lengte lemmet: 18 cm
• Totale lengte: 29,8 cm
• Materiaal: Messenstaal met zichtbare lagen, kersenhouten heft
• Ontwerp: Minimalistisch en geïnspireerd door Japan

Met het Serax INKU Koksmes combineer je de precisie van Japanse messen met de duurzaamheid en stijl van Europese ontwerpen. Een perfecte keuze voor elke keuken, van thuiskok tot professional.