Zwilling Snijplank Vezelhout – 31 x 21.5 x 0.8 cm

ZWILLING snijplank vezelhout 31 x 21,5 x 0,8 cm (zwart)

De ZWILLING snijplank van vezelhout is een slimme upgrade voor je dagelijkse snijwerk. Hij combineert een strak, modern design met praktische details die je meteen merkt: stabiel op het werkblad, makkelijk schoon, en vriendelijk voor je messen. Dankzij het extra dunne ontwerp pak je ’m er snel bij én berg je ’m zonder gedoe weer op.

Aan één kant zit een saprend die vocht opvangt (handig bij vlees, fruit en tomaten). De andere kant is juist vlak, ideaal voor droog snijwerk. En door de siliconen antislipvoetjes blijft de plank stevig liggen, ook als je tempo maakt.

Belangrijkste pluspunten op een rij:

• Vaatwasserbestendig (makkelijk schoon te maken)
• Silicone antislipvoetjes (geen uitglijden)
• 2 kanten: met en zonder saprand
• Extra dun (ruimtebesparend, makkelijk te hanteren)
• Zo hygiënisch als plastic, even zacht voor messen als hout
• Hittebestendig tot 176°C

Veelgestelde vragen

1) Wat is vezelhout en waarom is het een goede keuze voor een snijplank?

Vezelhout (zoals bij deze ZWILLING plank) is een samengeperst materiaal op basis van houtvezels. Het voelt en “snijdt” prettiger dan harde materialen, maar is tegelijk praktisch in onderhoud. ZWILLING positioneert het als: zo hygiënisch als plastic, en zo zacht voor je messen als hout.

2) Is deze snijplank echt zacht voor messen?

Ja. Het oppervlak wordt tijdens het snijden lichtjes ingekeept, waardoor je mes minder hard “terugkaatst” dan op glas of steen. Resultaat: minder slijtage en je messen blijven doorgaans langer prettig scherp.

3) Waarvoor gebruik je de kant met saprand?

De kant met saprand is ideaal voor ingrediënten die vocht loslaten, zoals:

• tomaten, citrus, komkommer
• fruit
• vlees of vis (denk aan vleessappen)

De rand helpt voorkomen dat vloeistoffen over het werkblad lopen, waardoor je netter en schoner werkt.

4) En wanneer kies je de kant zonder saprand?

De vlakke kant gebruik je vooral voor “droog” snijwerk of als je snelheid wil maken, zoals:

• broodjes, kaas, kruiden
• het fijnsnijden van groenten die weinig vocht afgeven
  Ook handig als je iets makkelijk van de plank wil schuiven.

5) Glijdt de plank weg tijdens het snijden?

Nee, daar is hij juist op ontworpen. De plank heeft antislipvoetjes van silicone, waardoor hij stevig grip houdt op “elk oppervlak” (zoals ZWILLING het omschrijft). Dat werkt fijn én veiliger, vooral bij kracht zetten.

6) Kan deze snijplank in de vaatwasser?

Ja. Een van de grootste voordelen: hij is vaatwasserbestendig en volgens ZWILLING ook gemakkelijk schoon te maken. Dat maakt ’m praktisch voor dagelijks gebruik.

7) Hoe hittebestendig is de snijplank?

De plank is hittebestendig tot 176°C. Dat betekent dat hij goed tegen warmte kan (ZWILLING noemt ‘m robuust en hittebestendig). Praktisch als je in een drukke keuken werkt en je plank niet meteen last heeft van warmte in de buurt van kookwerk.

8) Wat zijn de exacte afmetingen en het gewicht?

Volgens de productdetails:

• Lengte: 31,00 cm
• Breedte: 21,50 cm
• Hoogte/dikte: 0,80 cm
• Gewicht (netto): 0,70 kg