BK superior wokpan 30 cm

Als je één pan zoekt waarmee je écht tempo kunt maken in de keuken, dan zit je met de BK Superior Ceramic wok 30 cm goed. Dit is zo’n wok die niet “licht en iel” aanvoelt, maar juist degelijk. Dat komt door de combinatie van geanodiseerd aluminium (een behandeling die de pan extreem hard maakt) en de keramische antiaanbaklaag die het koken net wat relaxter maakt: minder plakken, minder schrobben.

Door de ruime diameter van 30 cm en een effectieve inhoud van 5 liter kun je er moeiteloos grotere porties in kwijt. Ideaal als je voor het gezin kookt, mealprept of gewoon graag groenten flink op hoog vuur wilt roerbakken zonder dat alles meteen over de rand vliegt.

Waarom keramisch in een wok?

Bij wokken draait het om snelheid: ingrediënten kort en heet garen, veel omscheppen, veel beweging. Een keramische antiaanbaklaag helpt dan vooral bij kwetsbare ingrediënten (ei, tofu, plakkerige marinades) en maakt het schoonmaken achteraf een stuk makkelijker.

Van wok naar oven

Extra handig: deze wok is ovenbestendig tot 230 °C. Dus wil je iets eerst op het vuur aanzetten en daarna laten doorgaren in de oven? Kan gewoon, zonder panwissel.

Warmtebronnen

Deze wok is geschikt voor:

• Inductie
• Gas
• Elektrisch
• Keramisch
• Halogeen
• Oven (tot 230 °C)

Technische specificaties

• Product: BK Superior Ceramic wok
• Diameter: Ø 30 cm
• Kooktechniek: wokken
• Effectieve inhoud: 5 liter
• Materiaal body: aluminium (geanodiseerd)
• Grepen: RVS
• Antiaanbaklaag: keramisch
• Inductie: ja
• Ovenvast: tot 230 °C
• Deksel: nee
• Reiniging: vaatwasserbestendig (handwas ook mogelijk/aan te raden voor levensduur)

FAQ

1) Is 30 cm niet te groot?
Voor 1 persoon kan het ruim zijn, maar het kookt juist prettig omdat je meer ruimte hebt om te roerbakken zonder te proppen. Voor 2–5 personen is dit vaak een ideale maat.

2) Kan ik deze wok op inductie gebruiken?
Ja, deze wok is inductiegeschikt.

3) Kan hij in de oven?
Ja, tot 230 °C.

4) Is keramisch “PFAS-vrij”?
BK heeft een aparte pagina over PFAS-vrij koken op hun site. Als je wil, kan ik je producttekst ook precies laten aansluiten op jullie gewenste claim- en compliance-formulering (zonder te overbeloven).

5) Mag hij in de vaatwasser?
Ja, hij is vaatwasserbestendig. Wil je de laag zo lang mogelijk top houden, dan blijft handwas met een zachte spons het meest vriendelijk.