Inductie koekenpan 20 cm – handgemaakt in Italië

Waarom deze pan?

Soms heb je gewoon geen grote pan nodig. Voor een omelet, een handje groenten, wat aardappeltjes of iets snel opbakken is 20 cm precies goed. Je hebt controle, je werkt snel en je staat niet te sjouwen met een pan die veel te groot is voor wat je maakt. Klein, maar precies wat je nodig hebt.

Stevige bodem, gelijkmatige warmte

De K360 koekenpan heeft een aluminium body met een extra dikke bodem van 6,5 mm. Dat klinkt misschien als een technisch detail, maar je merkt het meteen zodra je begint te bakken. De pan warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele bodem. Geen vervelende hotspots, geen halfrauw ei aan de ene kant en verbrand aan de andere. Gewoon rustig en constant bakken, elke keer opnieuw.

4-laags Weilburger coating

De binnenkant is afgewerkt met een 4-laags Weilburger coating met Optimum anti-aanbakprestaties. Wat dat voor jou betekent? Je hebt minder vet nodig, dingen bakken minder snel aan, lossen makkelijk los en de pan is zo schoon te maken. De coating is bovendien ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik. Je kunt er gewoon op vertrouwen dat hij het bijhoudt.

Gebruik en onderhoud

Een goede pan verdient een beetje aandacht, en dat hoeft echt niet veel moeite te kosten. Gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei en vermijd schurende sponsjes. Laat de pan ook niet langdurig leeg op het hoogste vuur staan. Was hem met de hand af – dat houdt de coating het langst in topconditie.

Deksel

De pan wordt zonder deksel geleverd. Wil je spatten beperken of iets even laten nagaren? Dan kun je optioneel een glazen deksel van 20 cm erbij kiezen.

Specificaties

Kenmerk	Details
Type	Koekenpan
Kookplaat	Inductie
Maat	20 cm
Bodem	6,5 mm aluminium
Coating	4-laags Weilburger (Optimum prestaties)
Deksel	Optioneel
Herkomst	Handgemaakt in Italië

Veelgestelde vragen

Is deze pan geschikt voor inductie? Ja, dit is een inductiemodel.

Wat is het voordeel van een bodem van 6,5 mm? De extra dikte zorgt ervoor dat warmte gelijkmatig wordt verdeeld en goed wordt vastgehouden. Je merkt dat aan rustiger bakgedrag en minder hotspots.

Wat maakt Weilburger Optimum speciaal? Je krijgt sterke anti-aanbakprestaties: minder aankoeken, minder vet nodig en eenvoudig schoonmaken. De coating is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik.

Wordt er een deksel meegeleverd? Nee, de pan wordt zonder deksel geleverd. Je kunt optioneel een passend glazen deksel van 20 cm kiezen.

Kan de pan in de vaatwasser? Handwas is het beste voor de levensduur van de coating.

Welke spatels kan ik het beste gebruiken? Kies voor hout, siliconen of kunststof. Metalen keukengerei kan de anti-aanbaklaag sneller beschadigen.